【原産地】 アルゼンチン＞＞メンドーサ 【ブドウ品種】 シャルドネ ------------------ ワインメーカー、ポール・フォップス氏が手掛けたスパークリングワイン すっきりとした1杯目にぴったり ほどよいイースト香が立ち上り、魚介類との相性が抜群の1本

【原産地】 フランス＞＞シャンパーニュ 【葡萄品種】 ピノ・ノワール55％ シャルドネ30％、ピノ・ムニエ15％ ------------------ 2011年のカンヌ国際映画祭でサービスされたあのヒッチコック監督が愛したシャンパーニュ 白桃、柑橘系の香りとブリオッシュの香りで上品 3年の瓶内醸成を経るため新鮮で丸みがあり、バランスがいい

【原産地】 フランス＞＞シャンパーニュ 【葡萄品種】 シャルドネ45％ ピノ・ノワール55％ ------------------ 2019年のノーベル賞晩餐会で提供された 単一畑のブドウから作られたシャンパーニュ 5年の瓶内熟成を経て滑らかで、厚みもあり、 ローストした肉、スパイシーなお料理とも合う、 複雑味のある辛口シャンパーニュ

【原産地】 イタリア＞＞マルケ 【葡萄品種】 ヴェルディッキオ ------------------ イタリアのマルケ州の漁港の町で作られるすっきりワイン ワインボトルが魚の形になっている通り 魚介料理との相性は抜群

【原産地】 USA＞＞カリフォルニア 【葡萄品種】 シャルドネ ------------------ アメリカ西海岸、カリフォルニアで作られるシャルドネ しっかりとした樽香と芳酵は味わいで飲みごたえのある1本 ほのかな甘みがあるので酸味が苦手な方におすすめ

【原産地】 イタリア＞＞ロンバルディア 【葡萄品種】 トレッビアーノ・ディ・ルガーナ ------------------ 柑橘系と白桃とハニーのニュアンスがあり、フルーティで バランスのとれた酸味がありスッキリとした飲み口 滑らかな後味で心地良い余韻が続く

【原産地】 USA＞＞カリフォルニア 【葡萄品種】 シャルドネ ------------------ カリフォルニア州のオーバス・ワン、ロバート・モンダヴィに 隣接する畑で育った葡萄で作られたワイン カリフォルニアらしい樽香のするしっかりとコクのある味わい

【原産地】 フランス＞＞ブルゴーニュ 【葡萄品種】 シャルドネ ------------------ ワイン専門誌「ワイン王国」で97本のシャブリ地区ワインの中で 2本のみ選ばれた最高得点5ツ星獲得のワイン しっかりとした味わいの中にもミネラルがエレガントに溶け込んでいる 白身のお肉と合わせてみても

【原産地】 フランス＞＞ブルゴーニュ 【葡萄品種】 シャルドネ ------------------ 特急畑「クロ・ド・ヴージョ」の下部に接している「レ・クラ」 岩だらけの石灰質を意味する名前の通り、芳醇でどっしりとして 力強く、余韻の長いワイン

【原産地】 フランス＞＞ラングドック・ルーション 【葡萄品種】 グルナッシュ ------------------ バラのフローラルな第一印象、グレープフルーツを思わせる フレッシュなフルーツの果肉感豊かな味わいを ミネラル感がきりっと引き締める構造。

【原産地】 フランス＞＞ラングドック 【葡萄品種】 ムールヴェードル,グルナッシュ,サンソー ------------------ ミュージシャンのジョン・ボン・ジョヴィと、彼の息子ジェシー、 ワインメーカーのジェラール・ベルトンの3者が造ったロゼワイン 人生を楽しむライフスタイルを象徴して生まれた フレッシュで快活で、際立ったミネラル感が特徴

【原産地】 チリ＞＞ヴァレ・セントラル 【葡萄品種】 ピノ・ノワール ------------------ チリでしっかりと太陽を浴びて育ったピノ・ノワール100％で 作られたワイン。果実感があり、ジューシーな味わいで 心地良い余韻が続きます。気軽に楽しめる1本

【原産地】 イタリア＞＞エミリア・ロマーニャ 【葡萄品種】 サンジョベーゼ ------------------ 力強く果実感があり、スパイシーな風味もある。 バランスが良く、調和が取れた余韻が長く続く。 赤肉、チーズと好相性

【原産地】 フランス＞＞プロヴァンス 【葡萄品種】 カベルネ・ソーヴィニョン シラー ------------------ 熟した果実感でジャムの様な味わい 口当たりはシルキーで滑らかで非常にバランスが取れている ほどよいタンニンと酸味が心地よく続く

【原産地】 フランス＞＞ボルドー＞＞リストラック・メドック 【葡萄品種】 メルロー70％、カルベネ・ソーヴィニョン30％ ------------------ メドック1級シャトー「シャトー・ラフィット」の所有者 バロン・エドモンド・ロートシルトが所有するクリュ・ブルジョワのシャトー 2010年に続き良好な年とされる2011年ヴィンテージ メルロー主体ながら力強い味わい

【原産地】 アメリカ＞＞カリフォルニア 【葡萄品種】 グルナッシュ、プティシラー、シラー ------------------ ラベルは生産地の物理的な多様化による複雑さを表すさまざまな パーツやピースのコラージュ 主にナパ、ソノマ、メンドシーノのグルナッシュ、プティシラー、シラー 熟した赤い果実の香りとジャミーな味わい なめらかな口当たりと複雑味のある後味

【原産地】 イタリア＞＞ピエモンテ 【葡萄品種】 ネッビオーロ ------------------ 温暖な微気候によりネッビオーロの力強い香り. 素晴らしい複雑さを持つ厳格なバローロの典型 お肉料理などしっかりとした味わいのお料理と合います

【原産地】 USA＞＞カリフォルニア＞＞ナパ・ヴァレー 【葡萄品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー カベルネ・フラン フレンチ・オーク樽で10ヵ月熟成、新樽使用率：35％ ------------------ 熟したカシスとブラックベリー、樽やほのかにココアが香る最初の フルボディさ濃い果物や、滑らかで溶け込んだミネラル感が後に続く。 きれいなタンニンで、長い余韻が続く

【原産地】 フランス＞＞ブルゴーニュ 【葡萄品種】 ピノ・ノワール ------------------ ジュブレ・シャンベルタンの特級畑の気品のあるワイン 赤果実とスパイスの深い香りによる力強くエレガント まろやかかつ、複雑で余韻の残る味わいでフレッシュさもある

【原産地】 フランス＞＞ボルドー 【葡萄品種】 カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フランメルロー ------------------ サン・ジュリアン村のスーパーセカンドのバックヴィンテージ シャトー・ラ・トゥールに隣接する恵まれた立地を誇る 1985年は、偉大なワインが多く生まれた年 ボルドーでは黒ブドウの収穫量は過去最大となり、タンニンも多く 含んだ、長期熟成に向いた素晴らしいワインが数多くつくられた